Лимонный шифоновый бисквит.
Для пикантного хруста прослойка из карамельно «дакуаза» с грильяжем из дробленного фундука.
В прослойках между воздушных бисквитов манговый взбитый ганаш и сливочный крем на основе сыра «маскарпоне» и «кремчиз» с цедрой лимона.
В многоярусных тортах, подходит для нижнего яруса, сложных конструкций и декора.
Так же подходит для тортов в 1 ярус.
ЕЛИ У ВАС АЛЛЕРГИЯ ИЛИ НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ ПРОДУКТОВ ГОВОРИТЕ ОБ ЭТОМ ПРИ ЗАКАЗЕ ИЛИ ПИШИТЕ В КОММЕНТАРИИ ПРИ ОФОРМЛЕНИИ ЗАКАЗА
